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Evening Food: Cafe Beaujolais - Softcover

Kump, Christopher; Fox, Margaret S.; Bear, John

 
9780898158489: Evening Food: Cafe Beaujolais
Softcover
ISBN 10: 0898158486 ISBN 13: 9780898158489
Verlag: Ten Speed Press, 1998

Inhaltsangabe

A companion volume to CAFE BEAUJOLAIS and MORNING FOOD, this is a celebration of a unique culinary life. Christopher Kump, dinner chef at Mendocino's Cafe Beaujolais (and husband of owner Margaret Fox), grew up in the most refined of American food circles, and his recipes have an international flair.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

MARGARET FOX is a former chef and restaurant owner, and the author of several books, including CAFÉ BEAUJOLAIS and EVENING FOOD. She is currently the culinary director of the renowned Harvest Market in Fort Bragg, California.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Ten Speed Press
Erscheinungsdatum
1998
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0898158486
ISBN 13 
9780898158489
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
213
Kontakt zum Hersteller
Ten Speed Press
https://crownpublishing.com/

Attn: Andrea T Sheridan 1745 BROADWAY
New York
NY
10019
USA
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar