Inhaltsangabe
Gives advice on purchasing and preparing fish and shellfish and shares recipes that involve poaching, steaming, braising, stewing, baking, broiling, grilling, smoking, stir-frying, and deep-frying
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels
Suchergebnisse für Fish & Shellfish (California Culinary Academy,...
Beispielbild für diese ISBN
Fish and Shellfish
Verlag:
Cole Group, Incorporated, 1985
ISBN 10: 0897210603
ISBN 13: 9780897210607
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 48465608-6
Gebraucht kaufen
EUR 5,94
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Fish & Shellfish (California Culinary Academy)
Verlag:
California Culinary Academy, 1986
ISBN 10: 0897210603
ISBN 13: 9780897210607
Gebraucht
Paperback
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0897210603I3N00
Gebraucht kaufen
EUR 7,99
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Fish & Shellfish (California Culinary Academy)
Verlag:
California Culinary Academy, 1986
ISBN 10: 0897210603
ISBN 13: 9780897210607
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. L10B-02882
Gebraucht kaufen
EUR 8,05
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Fish & Shellfish (California Culinary Academy, Band 5773)
Verlag:
California Culinary Academy, 1986
ISBN 10: 0897210603
ISBN 13: 9780897210607
Gebraucht
Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M00897210603-V
Gebraucht kaufen
EUR 4,57
EUR 5,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Fish & Shellfish (California Culinary Academy)
Verlag:
California Culinary Academy, 1986
ISBN 10: 0897210603
ISBN 13: 9780897210607
Gebraucht
Paperback
Anbieter: Foggypaws, Sonoma, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. Paperback in very good condition. All inside pages are in great shape. Minor shelf wear to the cover. Artikel-Nr. mon0000062071
Gebraucht kaufen
EUR 4,40
EUR 6,07 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar