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Book by Arnold Zabert
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Gathers recipes for croissants, breads, buns, pies, pastries, cupcakes, cookies, fruit cakes, tarts, pizzas, fillings, and frostings, and provides information on baking techniques, equipment, and ingredients
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- VerlagHp Books
- Erscheinungsdatum1987
- ISBN 10 0895864991
- ISBN 13 9780895864994
- EinbandTapa dura
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Baking
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Penguin Publishing Group
(1987)
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ISBN 13: 9780895864994
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Baking: Cakes, Cookies, Breads, Pastries
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Baking: Cakes, Cookies, Breads, Pastries
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