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The new world guide to beer - Hardcover

Michael-jackson

 
9780894716492: The new world guide to beer
Hardcover
ISBN 10: 0894716492 ISBN 13: 9780894716492

Inhaltsangabe

Vom weltweit führenden Schriftsteller für Bier, Whisky und andere Trankopfer ist hier der perfekte Reiseführer für Sessel zu großartigen Bieren der Welt. Der preisgekrönte Autor und unerschrockene Bierjäger Michael Jackson nimmt den Bierzüchter auf eine fabelhafte Tour in diesem aufwendig illustrierten Führer, der von vielen als das Quintessenzbuch über Bier angesehen wird. Über 300 farbige Fotos.

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Rezensionen

This update of Jackson's landmark World Guide to Beer (Prentice-Hall, 1977) follows the format of the earlier book and includes many of the same photographs, but it also features a completely rewritten text with revised maps and charts which cover the changes in the international beer scene over the past decade. In addition to discussing the beer renaissance of the 1980s and the differences between beer styles and brewing techniques, Jackson leads the reader on a worldwide tour of the great brewing nations--critically describing the beer culture of Africa, Asia, Latin America, the Caribbean, and Australia, with North America given expanded coverage in this book. The greatest emphasis, however, is on the beers of Europe. Even libraries owning the earlier edition should consider purchase.
- Peter C. Leonard, Mt. Lebanon P.L., Pa.
Copyright 1989 Reed Business Information, Inc.

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Erscheinungsdatum
1988
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0894716492
ISBN 13 
9780894716492
Einband
Gebundene Ausgabe
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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