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La Technique
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. PERER, Leon (illustrator). Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 1590052274
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La Technique Jacques PÃ pin. The Fundamental Techniques of Cooking: An Illustrated Guide.
Verlag:
Optimum Publishing Company, 1976
ISBN 10: 0888900465
ISBN 13: 9780888900463
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Hardcover. Zustand: Good. PERER, Leon (illustrator). Light wear to boards. Content has toning to page ends. DJ with some edge wear, sun fading and loss. Artikel-Nr. 9999-999101095355
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. PERER, Leon (illustrator). Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Internally clean. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 1528751766
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