Blueberries: Recipes from Canada's Best Chefs - Softcover

Inhaltsangabe

Pralle Blaubeeren strotzen mit dem Geschmack des Sommers. Blueberries bietet eine Reihe köstlicher Heidelbeerrezepte, die Sie das ganze Jahr über genießen können.
Elaine Elliot und Virginia Lee, Autoren der verlockenden Serie von illustrierten Kochbüchern, bieten frische Ideen: Heidelbeer- und Ziegenkäse-Souflé, Haselnuss, Heidelbeere und Mango-Schuster, Pfefferlende von Karibou mit Blaubeer-Cabernet-Sauce. Die Rezepte stammen von Köchen in British Columbia, Quebec, Ontario und den drei Atlantikprovinzen. Mit einer schönen Fotografie von Zutaten und den vorgestellten Gerichten sehen diese Rezepte so toll aus, wie sie schmecken – und jeder kann sie herstellen. Alle diese Rezepte wurden getestet und für die Hausmannskost angepasst.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.