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Inhaltsangabe
An overview of California's award-winning cheesemakers includes in-depth descriptions of how they got their start, the varieties they offer, suggestions for pairings with local wines, and maps and directions for those who want to visit. Original.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Jeanette Hurt is an award-winning freelance writer who has contributed to numerous food, wine and travel publications including: Wine Enthusiast, Relish, and Budget Travel. She lives in Milwaukee, Wisconsin, her grandfather was a dairy farmer, and she knows her cheese. She is a former travel reporter for the Milwaukee Sentinel.
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The Cheeses of California: A Culinary Travel Guide
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The Cheeses of California: A Culinary Travel Guide
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0881508128I3N00
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The Cheeses of California : A Culinary Travel Guide
Verlag:
Norton & Company, Incorporated, W. W., 2009
ISBN 10: 0881508128
ISBN 13: 9780881508123
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Softcover
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Zustand: Very Good. Original. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 67633142-75
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The Cheeses of California: A Culinary Travel Guide
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paperback. Zustand: Good. Crease/tear to cover. Artikel-Nr. mon0000059708
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