Bull Cook and Authentic Historical Recipes and Practices - Softcover

Herter, George Leonard; Herter, Berthe

 
9780880013901: Bull Cook and Authentic Historical Recipes and Practices

Inhaltsangabe

Aus der Einführung: In den Holzlagertagen und Pioniertagen gelernten die Köche voneinander und die alte Welt kochen. Jeder lehrte das andere Geheimnis seines Landes. Aus dem Mischen kamen feine Lebensmittel, wie nirgendwo sonst auf der Welt zubereitet wurde. Ich lege einige dieser Rezepte auf, die Sie in Kochbüchern nicht finden werden, sowie viele andere historische Rezepte. Jedes Rezept hier ist ein wahres Kochgeheimnis. Ich veröffentliche auch erstmals authentische historische Rezepte von großer Bedeutung. Für Ihre Bequemlichkeit beginnt ich mit Fleisch, Fisch, Eiern, Suppen und Saucen, Sandwiches, Gemüse, der Kunst des Frittierens, Desserts, wie man Spiel anzieht, wie man ein Messer richtig schärft, wie man Weine und Bier macht, wie man französische Seife herstellt und auch was man bei Wasserstoff- oder Kobaltbomben-Attacken so viel wie möglich tun muss, so viel in alphabetischer Reihenfolge wie möglich.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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