Inhaltsangabe
Traces the history of cheese, identifies the world's most popular cheeses, explains how they are made, and tells how to serve cheese
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Cheese : A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking
Verlag:
Facts On File, Incorporated, 1984
ISBN 10: 0871969815
ISBN 13: 9780871969811
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 12450743-75
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Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking (English and Italian Edition)
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0871969815I4N01
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Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking (English and Italian Edition)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0871969815I3N00
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