Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking - Hardcover

9780871969811: Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking

Hardcover

ISBN 10: 0871969815 ISBN 13: 9780871969811

Verlag: Facts On File Inc, 1984

Traces the history of cheese, identifies the world's most popular cheeses, explains how they are made, and tells how to serve cheese

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag: Facts On File Inc
Erscheinungsdatum: 1984
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0871969815
ISBN 13: 9780871969811
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 168
Herausgeber: Battistotti Bruno
Kontakt zum Hersteller: Nicht verf�gbar
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Cheese : A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking

Volpato, Giancario, Battistotti, Bruno, Bottazzi, Vittorio, Piccinardi, Antonio

Verlag: Facts On File, Incorporated, 1984

ISBN 10: 0871969815 ISBN 13: 9780871969811

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Cheese : A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking

Volpato, Giancario, Battistotti, Bruno, Bottazzi, Vittorio, Piccinardi, Antonio

Verlag: Facts On File, Incorporated, 1984

ISBN 10: 0871969815 ISBN 13: 9780871969811

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Cheese: A Guide to the World of Cheese and Cheesemaking (English and Italian Edition)

Verlag: Facts on File, 1984

ISBN 10: 0871969815 ISBN 13: 9780871969811

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