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The Complete Book of Japanese Cooking - Softcover

Ortiz, Elisabeth Lambert

 
9780871313218: The Complete Book of Japanese Cooking
Softcover
ISBN 10: 0871313219 ISBN 13: 9780871313218
Verlag: M. Evans & Company, 1980

Inhaltsangabe

Hundreds of authentic, traditional and easy-to-follow Japanese recipes brought to your fingertips with this wonderful cookbook by award-winning cookbook author Elisabeth Lambert Ortiz and gourmet Japanese cook Mitsuko Endo.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Elisabeth Lambert Ortizis the author of the prize-winning The Complete Book of Mexican Cooking and other ethnic cookbooks. She traveled all over the world with her husband, researching cookbooks while he worked as a diplomat for the U.N.
Mitsuko Endo, born in Japan, now lives in New York City. A gourmet Japanese cook, she lent both her knowledge of Japanese cuisine and her own extensive collection of authentic recipes to this book.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
M. Evans & Company
Erscheinungsdatum
1980
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0871313219
ISBN 13 
9780871313218
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
256
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Simon and Schuster Netherlands BV
info@simonandschuster.nl

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Utrecht
3584 AA
Niederlande