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Fruit and Vegetable Juice : Processing Technology
Verlag:
AVI Publishing, Westport CT, 1971
ISBN 10: 0870550985
ISBN 13: 9780870550980
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Hardcover
Anbieter: Mike's Library LLC, Plymouth, PA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good-. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Second Edition. Library stamps/marks/labels/pocket glue residue, protector gluestains on paste-downs, otherwise light wear. Solid hardcover.; Second Edition, completely rewritten. "All of the presentations have been rewritten and brought up-to-date, giving details of the methods now used for the manufacture, preservation, concentration, and packaging of all important fruit and vegetable juices." - Preface to Second Edition. ; AVI Books on Food Processing; Ex-Library; xi, 486 pages. Artikel-Nr. 16942
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Fruit and vegetable juice processing technology,
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Artikel-Nr. Z1-R-034-01854
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