Inhaltsangabe
Includes recipes for chirashi-zushi, maki-zushi, inari-zushi, and simple kobachi and suimono
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Über die Autorin bzw. den Autor
After graduation from Kagawa Nutrition Junior College, YASUKO KAMIMURA worked for a hospital as nutritionist. Now as a cooking teacher, she plays an active part on TV and writes for magazines. Among her other books are Hamburgers, and Healthy Drinks.
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Sushi Making at Home
Verlag:
Japan Publications Trading, 1997
ISBN 10: 0870409921
ISBN 13: 9780870409929
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Japan Publications Trading Company, 1997
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Zustand: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. X09C-02248
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M00870409921-G
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001475925
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