Menu Pricing: 25 Keys to Profitable Success (Restaurant Manager's Pocket Handbook) - Softcover

Pavesic, David V.

 
9780867307528: Menu Pricing: 25 Keys to Profitable Success (Restaurant Manager's Pocket Handbook)
Softcover
ISBN 10: 0867307528 ISBN 13: 9780867307528
Verlag: Lebhar-Friedman Books, 1999

Inhaltsangabe

Provides guidance in an area that is extremely subjective. The challenge of menu pricing is to figure the optimal price you can charge customers, make a profit, and keep them coming back for more.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor

Provides guidance in an area that is extremely subjective. The challenge of menu pricing is to figure the optimal price you can charge customers, make a profit, and keep them coming back for more.

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Verlag
Lebhar-Friedman Books
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0867307528
ISBN 13 
9780867307528
Einband
Tapa blanda
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar