Cost Controls: 25 Keys to Profitable Success : Restaurant Manager's Pocket Handbook - Softcover

Pavesic, David V.

 
9780867307511: Cost Controls: 25 Keys to Profitable Success : Restaurant Manager's Pocket Handbook
Softcover
ISBN 10: 086730751X ISBN 13: 9780867307511
Verlag: Lebhar-Friedman Books, 1998

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Inhaltsangabe

Delivers the right ingredients to planning and implementing a cost control program, taking the anxiety and stress out of the equation.

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Verlag
Lebhar-Friedman Books
Erscheinungsdatum
1998
Sprache
Englisch
ISBN 10 
086730751X
ISBN 13 
9780867307511
Einband
Taschenbuch
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Nicht verfügbar
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