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Inhaltsangabe
Planning And Control For Food And Beverage Operations
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Planning And Control For Food And Beverage Operations
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Educational Inst of the Amer Hotel, 2004
ISBN 10: 0866122621
ISBN 13: 9780866122627
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Planning And Control For Food And Beverage Operations
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Zustand: Gut. 6. Aufl. 490 Seiten Guter Zustand. AH1032 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 816 Taschenbuch, Größe: 17.8 x 2.5 x 22.2 cm. Artikel-Nr. 115041
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