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The Place Setting: Timeless Tastes of the Mountain South, from Bright Hope to Frog Level - Hardcover

Sauceman, Fred W.

 
9780865549906: The Place Setting: Timeless Tastes of the Mountain South, from Bright Hope to Frog Level
Hardcover
ISBN 10: 0865549907 ISBN 13: 9780865549906
Verlag: Mercer University Press, 2006

Inhaltsangabe

The first of two titles that celebrate the foodways of Southern Appalachia introduces the cooks, creators, and eating establishments that define and sustain this region's peoples.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Mercer University Press
Erscheinungsdatum
2006
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0865549907
ISBN 13 
9780865549906
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
210
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Verantwortliche Person
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