Inhaltsangabe
"The Essential Vegetarian Cookbook" is a fresh, modern approach to vegetarian cooking, providing exciting, innovative recipes. Beautifully illustrated with step-by-step photos, this cookbook also includes easy-to-understand nutritional information plus notes on unusual ingredients and special cooking techniques. This book provides a wealth of information and inspiration for the vegetarian cook. Color photos.
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Reseña del editor
"The Essential Vegetarian Cookbook" is a fresh, modern approach to vegetarian cooking, providing exciting, innovative recipes. Beautifully illustrated with step-by-step photos, this cookbook also includes easy-to-understand nutritional information plus notes on unusual ingredients and special cooking techniques. This book provides a wealth of information and inspiration for the vegetarian cook. Color photos.
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The Essential Vegetarian Cookbook
Verlag:
Graphic Arts Center Publishing Company, 1996
ISBN 10: 0864115105
ISBN 13: 9780864115102
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