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Inhaltsangabe
Eine illustrierte Sammlung authentischer Rezepte aus der Provence Region Frankreichs, einer Gegend, die für ihre Kräuter und Gemüse bekannt ist. Forbes Buch wird von ihren Beobachtungen, Gesprächen und lokalen Klatsch unterbrochen. Der Autor schrieb auch "Ein Tisch in der Toskana".
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A Table in Provence: Classic Recipes from the South of France
Verlag:
Webb & Bower (Publishers) Ltd, 1987
ISBN 10: 0863501303
ISBN 13: 9780863501302
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A Table in Provence
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