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Inhaltsangabe
The Game Cookbook contains both exciting recipes and insightful information on the history and habitat of game. The chapters are divided into types of game, from the familiar pheasant, partridge and venison to the less obvious coarse fish including pike and carp.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Clarissa Dickson Wright, formerly of Two Fat Ladies fame, has ten cookery books, one Food Anthology and an autobiography to her name. She starred with Johnny Scott in three series of Clarissa and the Countryman for BBC2 and they co-authored the bestselling The Game Cookbook and Sunday Roast. Her no-nonsense approach to food led to frequent media appearances and her outspoken and witty views won her many friends. She was a passionate supporter of rural life and pursuits. Sadly, Clarissa died aged 66 on Saturday 15th March 2014 at Edinburgh's Royal Infirmary. She will be greatly missed. Johnny Scott is a farmer, naturalist and historian and has written for many newspapers and magazines.
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- VerlagKyle Books
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 0857833715
- ISBN 13 9780857833716
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Auflage2
- Anzahl der Seiten208
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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The Game Cookbook
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR008966761
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The Game Cookbook
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Zustand: Good. 2nd. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 51859731-20
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