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Inhaltsangabe
This is a supplement to The Composition of Foods 5th Edition, providing the only authoritative, up-to-date and extensive compilation of nutrient composition.
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Reseña del editor
This is a supplement to The Composition of Foods 5th Edition, providing the only authoritative, up-to-date and extensive compilation of nutrient composition.
Reseña del editor
This supplementary volume provides an up-to-date survey of nutrient compositional data for a wide range of foods available in the UK, including fats, oils, sugars, preserves, confectionery, savoury snacks, alcohol, soups, sauces, pickles, soft drinks and baby foods. Information is expressed in series of tables, while supplementary tables provide data on vitamin E fractions, individual fatty acids and the percentage of alcohol by volume for selected beers and wines. The text also includes a listing of taxonomic and alternative foods names, and new recipes.
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Miscellaneous Foods : Supplement to the Composition of Foods
Verlag:
Royal Society of Chemistry, The, 1994
ISBN 10: 0851863604
ISBN 13: 9780851863603
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 53197291-20
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Miscellaneous Foods: Supplement to The Composition of Foods
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. Book appears unread and has little wear to cover. Artikel-Nr. 9999-99988903216
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Miscellaneous Foods: Fourth Supplement to the Firth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
ISBN 10: 0851863604
ISBN 13: 9780851863603
Gebraucht
Paperback (No Dust Wrapper.)
Anbieter: BookLovers of Bath, Peasedown St. John, BATH, Vereinigtes Königreich
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Paperback (No Dust Wrapper.). Zustand: Very Good. Paperback. ; Measures 9¾" x 7½" (0.7 kg); pp (v) 193; Index; Illustrated by way of: Tables; || The book is on the shelf, ready to be appropriately packed, and posted from the pastoral paradise of Peasedown St. John, Bath, by a real bookseller in a real book shop - with my personal guarantee and beady eye on the Consumer Contracts Regulations. REMEMBER! Buying my copy means the book shop Jack Russells get their supper! My Book #179164 ||. Artikel-Nr. 179164
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Miscellaneous Foods
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. CW-9780851863603
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Miscellaneous Foods: Supplement to the Composition of Foods
Verlag:
ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 1994
ISBN 10: 0851863604
ISBN 13: 9780851863603
Neu
Kartoniert / Broschiert
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. This is a supplement to The Composition of Foods 5th Edition, providing the only authoritative, up-to-date and extensive compilation of nutrient composition.InhaltsverzeichnisIntroduction Tables Appendices Recipes References to T. Artikel-Nr. 595095670
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Miscellaneous Foods: Supplement to The Composition of Foods
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9780851863603_new
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Miscellaneous Foods : Supplement to the Composition of Foods
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This is a supplement to The Composition of Foods 5th Edition, providing the only authoritative, up-to-date and extensive compilation of nutrient composition. Artikel-Nr. 9780851863603
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Miscellaneous Foods: Fourth Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 193 pages. 9.75x7.50x0.50 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-0851863604
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