Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish: National Shellfish Sanitation Program Manual of Operations, Part Ii/1992 - Softcover

Center For Food Safety And Applied Nutrition (U. S.)

 
9780849387258: Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish: National Shellfish Sanitation Program Manual of Operations, Part Ii/1992
Softcover
ISBN 10: 0849387256 ISBN 13: 9780849387258
Verlag: CRC Press, 1993

Inhaltsangabe

Sanitation of the Harvesting, Processing, and Distribution of Shellfish is a guide for operating, inspecting, and certifying shellfish shippers, processors, and depuration facilities. It is also needed for guidance regarding the controlling of interstate shipments of shellfish. Anyone who interfaces with regulatory agency personnel and researchers in fisheries and environmental management will find this book to be essential.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Center for Food Safe(USA)

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Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
1993
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0849387256
ISBN 13 
9780849387258
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
180
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

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49078
Deutschland