Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION (Modern Nutrition (CRC Pr), Band 18) - Hardcover

Buch 16�von 18: Modern Nutrition

Spallholz, Julian E.; Boylan, L. Mallory ; Driskell, Judy A.

9780849385049: Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION (Modern Nutrition (CRC Pr), Band 18)

Hardcover

ISBN 10: 0849385040 ISBN 13: 9780849385049

Verlag: CRC Press, 1998

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Nutrition

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Food Chemistry

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Spallholz, Julian E.; Boylan, Mallory; Driskell, Judy A.

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This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.

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Verlag: CRC Press
Erscheinungsdatum: 1998
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0849385040
ISBN 13: 9780849385049
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 345
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Lengericher Landstr. 19
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Niedersachsen
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Nutrition: Chemistry and Biology, Second Edition

Spallholz, Julian E.; Boylan, Mallory; Driskell, Judy A.

Verlag: CRC Press, 1998

ISBN 10: 0849385040 ISBN 13: 9780849385049

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G ProteinsTechniques of Analysis: Techniques of Analysis (Methods in Signal Transduction Series)

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Nutrition : Chemistry and Biology, Second Edition

Boylan, Mallory, Spallholz, Julian E., Driskell, Judy A.

Verlag: Taylor & Francis Group, 1998

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G ProteinsTechniques of Analysis (Methods in Signal Transduction Series)

David R. Manning, Robert J. Lefkowitz, Judy L. Meinkoth, James R. Feramisco, Maurine Linder, Alastair J. Barr, Philip Wedegaertner, Tohru Kozasa, Vickie J. LaMorte, Walter J. Koch, Gregory J. Della Rocca, Catherine Berlot, Gloria H. Biddlecome, Ronald Taussig, Albrecht Moritz, Hsien-yu Wang, Xunxian Liu, Zhiyong Cheng, Hui Ling Li, Craig C. Malbon, Elliot M. Ross, Jun Wang, Yaping Tu, Suchetana Mukhopadhyay, Peter Chidiac, Patrick J. Casey, Catherine A. Chen, Jennifer L. Glick, N. Gautam, O. G

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Nutrition Chemistry and Biology

Julian E. Spallholz L. Mallory Boylan Judy A. Driskell

Verlag: CRC Press, 1998

ISBN 10: 0849385040 ISBN 13: 9780849385049

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Nutrition (Modern Nutrition)

Spallholz, Julian E.; Boylan, Mallory; Driskell, Judy A.

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Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION

Wolinsky, Ira (Series edited by)/ Spallholz, Julian E. (Author)/ Boylan, Mallory (Author)/ Driskell, Judy A. (Author)

Verlag: CRC Pr I Llc, 1999

ISBN 10: 0849385040 ISBN 13: 9780849385049

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