Inhaltsangabe
Two master chefs offer guidance in developing the skills to organize and prepare lavish professional buffets
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Professional Chef's Book of Buffets
Verlag:
Cbi Pub Co (edition 8th Printing), 1968
ISBN 10: 0843605057
ISBN 13: 9780843605051
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Fair. 8th Printing. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. Artikel-Nr. 0843605057-7-1
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Professional Chef's Book of Buffets
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0843605057I4N00
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Professional Chef's Book of Buffets
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1968
ISBN 10: 0843605057
ISBN 13: 9780843605051
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 2552866-6
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Professional Chef's Book of Buffets
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. In protective mylar cover. (cookbooks, quantity cooking, buffets, menus ) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. S15OS-01508
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