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Understanding Food: Principles and Preparation, 4E - Softcover

Amy Christine Brown

 
9780840043719: Understanding Food: Principles and Preparation, 4E
Softcover
ISBN 10: 0840043716 ISBN 13: 9780840043719

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Erscheinungsdatum
2010
ISBN 10 
0840043716
ISBN 13 
9780840043719
Einband
Tapa blanda
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9780538734981: Understanding Food: Principles and Preparation

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  0538734981 ISBN 13:  9780538734981
Verlag: Wadsworth Publishing Co Inc, 2010
Hardcover