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Technology of Extrusion Cooking
Verlag:
Springer US, Springer US Mär 1993, 1993
ISBN 10: 0834213400
ISBN 13: 9780834213401
Neu
Hardcover
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -InhaltsangabeOperational Characteristics Of Twin-Screw Extrusion. Ingredient Composition. Breakfast Cereal Technology. Snack Products. Petfood and Fishfood. Confectionery Product Applications. Brewing Applications. References. IndexSpringer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 268 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9780834213401
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Technology of Extrusion Cooking
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - InhaltsangabeOperational Characteristics Of Twin-Screw Extrusion. Ingredient Composition. Breakfast Cereal Technology. Snack Products. Petfood and Fishfood. Confectionery Product Applications. Brewing Applications. References. Index. Artikel-Nr. 9780834213401
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