Inhaltsangabe
Describes simplified methods for preparing French style sauces, appetizers, meat, fish, poultry, vegetables, salads, and desserts
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Cooking French the New Way
Verlag:
Dickson Publishing Co., John A., 1980
ISBN 10: 083260609X
ISBN 13: 9780832606090
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Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 39312140-6
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Culinary Arts Institute. Cooking French. The New Way. Today's Approach to the Classic Cuisine
Verlag:
Delair Publishing, New York USA, 1980
ISBN 10: 083260609X
ISBN 13: 9780832606090
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Soft cover
Anbieter: The London Bookworm, East Sussex, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: Good. Culinary Arts Institute. Cooking French. The New Way. Today's Approach to the Classic Cuisine (illustrator). 1st Paperback Edition. Paperback Kitchen-tested recipes and menus offer: Simplifed methods. Emphasis on fresh ingredients. Lowering of calories. And - voila! - that great French taste.Illustrations. Couple of very slight creases to cover.Slight foxing to end pages. Tiny mark to edge. Artikel-Nr. 024516
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