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Culinary Arts Principles and Applications - Hardcover

Mcgreal, Michael J.

 
9780826942289: Culinary Arts Principles and Applications
Hardcover
ISBN 10: 0826942288 ISBN 13: 9780826942289
Verlag: Amer Technical Pub, 2012

Inhaltsangabe

Book by Chef Michael J McGreal

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Amer Technical Pub
Erscheinungsdatum
2012
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0826942288
ISBN 13 
9780826942289
Einband
Tapa dura
Auflage
2
Anzahl der Seiten
1078
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9780826942289: Culinary Arts Principles and Applications
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ISBN 10:  0826942016 ISBN 13:  9780826942012
Verlag: Amer Technical Pub, 2008
Softcover

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Chef Michael J. McGreal
Verlag: Amer Technical Pub, 2012
ISBN 10: 0826942288 ISBN 13: 9780826942289
Neu Hardcover

Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich

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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 1078 pages. 11.20x9.00x2.30 inches. In Stock. Artikel-Nr. 0826942288

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