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Culinary Arts Principles and Applications - Hardcover

Mcgreal, Michael J.

 
9780826942005: Culinary Arts Principles and Applications
Hardcover
ISBN 10: 0826942008 ISBN 13: 9780826942005
Verlag: Amer Technical Pub, 2008
Verlag
Amer Technical Pub
Erscheinungsdatum
2008
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0826942008
ISBN 13 
9780826942005
Einband
Tapa dura
Auflage
1
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9780826942005: Culinary Arts Principles and Applications
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Verlag: Amer Technical Pub, 2012
Hardcover

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McGreal, Michael J.
ISBN 10: 0826942008 ISBN 13: 9780826942005
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