Fundamentals of Protein Biotechnology: 7 (Biotechnology and Bioprocessing) - Hardcover

Buch 10 von 20: Biotechnology and Bioprocessing

Stein, Stanley; Stein

 
9780824783464: Fundamentals of Protein Biotechnology: 7 (Biotechnology and Bioprocessing)
Hardcover
ISBN 10: 0824783468 ISBN 13: 9780824783464
Verlag: CRC Press, 1990

Inhaltsangabe

Fills a gap between the existing studies of proteins, which tend to be highly technical and geared toward the practicing protein chemist, and biochemistry textbooks, which focus on general principles. Scientists cover a dozen topics by presenting fundamental principles, an overview, and the practica

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Über die Autorin bzw. den Autor

Stein\,

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Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
1990
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0824783468
ISBN 13 
9780824783464
Einband
Tapa dura
Auflage
1
Anzahl der Seiten
330
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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