Foodborne Microorganisms and Their Toxins: Developing Methodology (Ift Basic Symposium Series (Marcel Dekker, Inc.), 1.) - Hardcover

Institute Of Food Technologists ; International Union Of Food Science And Technology

9780824776077: Foodborne Microorganisms and Their Toxins: Developing Methodology (Ift Basic Symposium Series (Marcel Dekker, Inc.), 1.)

Hardcover

ISBN 10: 0824776070 ISBN 13: 9780824776077

Verlag: Marcel Dekker Inc, 1986

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Details zur Ausgabe

Verlag: Marcel Dekker Inc
Erscheinungsdatum: 1986
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0824776070
ISBN 13: 9780824776077
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 475
Herausgeber: Pierson Merle D., Stern Norman J.
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Foodborne Microorganisms and Their Toxins (Ift Basic Symposium)

Institute of Food Technologists

Verlag: CRC Press, 1986

ISBN 10: 0824776070 ISBN 13: 9780824776077

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