The Swedish Table - Hardcover

Henderson, Helene

 
9780816645138: The Swedish Table
Hardcover
ISBN 10: 0816645132 ISBN 13: 9780816645138
Verlag: University of Minnesota Press, 2005

Inhaltsangabe

An engaging and modern guide to Swedish cooking.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Helene Henderson is an African American, Swedish-born chef who was raised in Lulea, Sweden, where she learned cooking. In 1997, she started Lavender Farms Catering in Los Angeles, specializing in organic foods and feeding some of the most famous mouths in town. She lives with her husband, screenwriter and director John Stockwell, and their three children.

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Verlag
University of Minnesota Press
Erscheinungsdatum
2005
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0816645132
ISBN 13 
9780816645138
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
187
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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