Everything You Want to Know About Chinese Cooking - Hardcover

Chen Kong, Pearl ; Tseng-Chi, Chen

9780812053616: Everything You Want to Know About Chinese Cooking

Hardcover

ISBN 10: 0812053613 ISBN 13: 9780812053616

Verlag: Barron's Educational Series Inc.,U.S., 1984

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Surveys the basic ingredients and techniques of Chinese cooking, supplies Chinese recipes for soups, fish, meat, and vegetables, and discusses the place of food in Chinese culture

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Verlag: Barron's Educational Series Inc.,U.S.
Erscheinungsdatum: 1984
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0812053613
ISBN 13: 9780812053616
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 320
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Verlag: B E S Pub Co, 1995
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Pearl Kong Chen

Verlag: Barrons Educational Series Inc, 1983

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