The Wine Lover's Companion - Softcover

Inhaltsangabe

Die erste Ausgabe dieser beliebten Weinreferenz wurde von Jurgen Gothe von der Vancouver Sun als "das beste neue Weinbuch seit mehr als einem Jahrzehnt" gefeiert. The New Wine Lover's Companion wurde komplett neu geschrieben und aktualisiert, um ihn noch besser zu machen. Kein Wein-Snobismus hier. Der Stil dieses Buches ist entspannt und gesprächig und serviert Informationen, ohne seinen Leser einzuschüchtern. Alphabetisch angeordnet, beinhalten fast 4.000 Einträge unzählige Details zu Rebsorten, Weinstilen, Weinanbauregionen, Weinetikettenbegriffe, Weinherstellungstechniken, wie man Wein kauft, lagert und serviert, wie man eine Weinprobe hat, Weintestbegriffe, Größen und Stile von Glaswaren, Weinflaschen und Weinöffnern, Wein in einem Restaurant bestellen, Wein zu Hause öffnen und servieren. Temperaturen zum Servieren von Wein; uvm. Dieses Buch ist die einzige A-bis-Z-Weinreferenz, die phonetische Aussprachen bietet. Es verfügt über einen vollständig überarbeiteten und erweiterten Anhang, der mit Diagrammen, Linienkunst und Musteretiketten ergänzt wird. Lob für die vorherige Ausgabe kam von vielen Lebensmittel- und Restaurantbehörden: "…eine unschätzbare, benutzerfreundliche Referenz. Ich habe von der ersten Seite an etwas gelernt, an die ich mich gewendet habe, und lerne weiter, während ich mich ständig drehe." William Rice, Food and Wine Columnist, Chicago Tribune. . . "Eine tolle Referenz! . . . Eine ausgezeichnete und genaue Quelle sowohl für Weinprofis als auch für diejenigen, die sich mit Wein befassen, rein aus Liebe dazu." Jacques Pepin, Kochbuchautor und Fernsehkoch

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.