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Inhaltsangabe
Remember those tantalizing smells coming from Grandma's kitchen as she made her treasured, slow-cooked meals? Braises and Stews brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food. Organized by mainingredient, this handy cookbook dishes up the secrets for making such savory one-pot meals as Classic Pot Roast or Pub Short Ribs. Lighter fare like Coq au Vin prepared with white wine or a Roman-inspired Spring Stew of Favas, Artichokes, and Fresh Peas will appeal to those with smaller appetites. Why stew over dinner when there are so many tasty options to throw in the pot?
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Über die Autorin bzw. den Autor
Tori Ritchie is a San Francisco-based food writer and host of CBS's Five-Minute Cooking School.
New York photographer Ben Fink's work has appeared in Saveur, Food & Wine, and Bon Appétit magazines.
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Suchergebnisse für Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
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Braises and Stews: Everyday Sl
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Verlag:
Chronicle Books (edition First Edition), 2007
ISBN 10: 0811860558
ISBN 13: 9780811860550
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0811860558-11-1-29
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Braises and Stews : Everyday Slow-Cooked Recipes
Verlag:
Chronicle Books LLC, 2007
ISBN 10: 0811860558
ISBN 13: 9780811860550
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Hardcover
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Braises and Stews : Everyday Slow-Cooked Recipes
Verlag:
Chronicle Books LLC, 2007
ISBN 10: 0811860558
ISBN 13: 9780811860550
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. 1ST. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 5238698-6
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0811860558I4N00
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0811860558I4N01
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Braises and Stews
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Very Good. Braises and Stews This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780811860550
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Braises and Stews
Verlag:
Chronicle Books, United States, California, 2007
ISBN 10: 0811860558
ISBN 13: 9780811860550
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Paperback
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Paperback. Zustand: Very Good. Remember those unbelievably good smells coming from grandma's kitchen as she made her treasured recipes for slow-cooked pot roasts, short ribs, and stews? "Braises and Stews" brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food that is good for family dinners, good for parties, and good for you! Organized by main ingredients, this handy book serves up the secrets for making tantalizing one-pot meals incorporating recipes for beef and veal, pork and lamb, poultry, and fish and shellfish, as well as vegetables and accompaniments. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR006250722
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