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Inhaltsangabe
Shows how to saute, fry, grill, broil, roast, poach, and braise organ meats, tails, and sweetbreads and includes recipes for preparing other unusual meats
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Variety Meats (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
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Variety Meats
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Time-Life, Incorporated, 1982
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4603154-6
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Variety Meats
Verlag:
Time-Life, Incorporated, 1982
ISBN 10: 0809429500
ISBN 13: 9780809429509
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 959446-6
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Variety Meats (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Anbieter: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, USA
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Variety Meats (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
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hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Looks like an interesting title! Artikel-Nr. 100-21996
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