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Inhaltsangabe
Includes simple and festive recipes for meals involving frying, roasting, braising, or poaching chicken, turkey, duck, goose, squab, and guinea hen with sections on sauces and special gourmet techniques
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Poultry
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Poultry (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0809428504I4N01
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Poultry
Verlag:
Time-Life, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0809428504
ISBN 13: 9780809428502
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Poultry
Verlag:
Time-Life, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0809428504
ISBN 13: 9780809428502
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Second Printing. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP66090150
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