The Perfect Croissant: Step-By-Step Instructions Plus Fabulous Fillings - Softcover

Coutelle, Dee

 
9780809254989: The Perfect Croissant: Step-By-Step Instructions Plus Fabulous Fillings
Softcover
ISBN 10: 0809254980 ISBN 13: 9780809254989
Verlag: McGraw-Hill Contemporary, 1983

Inhaltsangabe

Shows how to make croissants from a basic dough, provides recipes for fillings, toppings, and other types of puff pastry, and briefly describes the history of the croissant

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
McGraw-Hill Contemporary
Erscheinungsdatum
1983
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0809254980
ISBN 13 
9780809254989
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
106
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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