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Fabulous Feasts: Mediaeval Cookery and Ceremony (Medieval Cookery and Ceremony) - Softcover

Cosman, Madeleine Pelner

 
9780807608982: Fabulous Feasts: Mediaeval Cookery and Ceremony (Medieval Cookery and Ceremony)
Softcover
ISBN 10: 080760898X ISBN 13: 9780807608982
Verlag: ACC Art Books - IPSUK, 1978

Inhaltsangabe

What did people who lived during the Middle Ages eat? How did they eat? Dr. Cosman proves just how endlessly intriguing the answers to these questions are in this fascinating exploration of medieval food habits in service, table manners, menu, and courtly magnificence. Also provided are tempting recipes for the modern-day host and hostess who would like to delight their guests with a medieval feast. Fabulous Feasts received nominations for the Pulitzer Prize and the National Book Award.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Madeleine Pelner Cosman is Director of the Institute for Medieval and Renaissance Studies at the City College of City Universoty in New York

Von der hinteren Coverseite

This book will delight any cook or history buff, with its various medieval recipes.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
ACC Art Books - IPSUK
Erscheinungsdatum
1978
Sprache
Englisch
ISBN 10 
080760898X
ISBN 13 
9780807608982
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
224
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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