Olive Oil - Hardcover

Mallos, Tess

 
9780804839198: Olive Oil
Hardcover
ISBN 10: 0804839190 ISBN 13: 9780804839198
Verlag: Tuttle Publishing, 2007

Inhaltsangabe

Full and fruity, green and tangy, or sweet and golden, olive oil is as varied and complex as wine. Ever since the ancient Romans discovered its properties, olive oil has been used the world over for cooking, medicinal purposes and as a valuable trade commodity. The extraordinary benefits of olive oil continue to be discovered, and in our health-conscious world, the use of olive oil has exploded.

Olive Oil is a collection of traditional and contemporary recipes for both the beginner and the experienced cook. Full of practical information about the world of olive oil, this essential book provides more than 40 delicious recipes for incorporating olive oil into your cooking.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Tess Mallos has worked as a cooking consultant for over 30 years, developing recipes, writing books and magazine articles, and preparing food for photography and on television. She is the author of The Complete Middle East Cookbook and North African Cooking.

Aus dem Klappentext

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Tuttle Publishing
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0804839190
ISBN 13 
9780804839198
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9781861188762: Olive Oil

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  1861188765 ISBN 13:  9781861188762
Verlag: Third Millennium Press Ltd., 2017
Softcover