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Inhaltsangabe
From the Baltic coast to the Alps to the Lower Rhine, this book explores typical dishes from every region of Germany. Chancellor Kohl has written introductions to the various culinary regions from his own personal viewpoint. The Michelin star-winning chef Alfons Schuhbeck also worked extensively with Hannelore Kohl on this book.These traditional local recipes, some of which have been handed down over many generations, are illustrated with full-color photographs and complemented by useful cooking tips. A few recipes from the chapter called "On the Waterfront" demonstrate the kind of homestyle German cooking throughout the book -- Pan Fried Sole with Bacon, Leg of Lamb with Rosemary, and Red Berry Compote.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
From the Baltic coast to the Alps to the Lower Rhine, this book explores typical dishes from every region of Germany. Chancellor Kohl has written introductions to the various culinary regions from his own personal viewpoint. The Michelin star-winning chef Alfons Schuhbeck also worked extensively with Hannelore Kohl on this book.These traditional local recipes, some of which have been handed down over many generations, are illustrated with full-color photographs and complemented by useful cooking tips. A few recipes from the chapter called "On the Waterfront" demonstrate the kind of homestyle German cooking throughout the book -- Pan Fried Sole with Bacon, Leg of Lamb with Rosemary, and Red Berry Compote.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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- VerlagAbbeville Press Inc.,U.S.
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 0789203219
- ISBN 13 9780789203212
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten224
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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A Culinary Voyage Through Germany
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A Culinary Voyage Through Germany
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR014300067
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A Culinary Voyage Through Germany
Verlag:
Abbeville Press, Incorporated, 1997
ISBN 10: 0789203219
ISBN 13: 9780789203212
Gebraucht
Hardcover
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Zustand: Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 15367756-6
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A Culinary Voyage Through Germany
Verlag:
Abbeville Press, Incorporated, 1997
ISBN 10: 0789203219
ISBN 13: 9780789203212
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 4811337-6
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A Culinary Voyage Through Germany
Verlag:
Abbeville Press, Incorporated, 1997
ISBN 10: 0789203219
ISBN 13: 9780789203212
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 6498491-6
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A Culinary Voyage Through Germany
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.6. Artikel-Nr. G0789203219I4N10
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A Culinary Voyage Through Germany
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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A Culinary Voyage Through Germany
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