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Book by Jacques Pepin
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Reseña del editor:
The popular television cooking show host traces his rise from an intimidated thirteen-year-old apprentice to a famous chef, recounting his work under prestigious teachers, his journey to America, and his experiences with contemporaries.
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- VerlagThorndike Pr
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 0786256168
- ISBN 13 9780786256167
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten488
- Bewertung
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The Apprentice : My Life in the Kitchen
Verlag:
Thorndike Press
(2003)
ISBN 10: 0786256168
ISBN 13: 9780786256167
Gebraucht
Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 5916700-6
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