The Art of Dutch Cooking - Softcover

Van Limburg Stirum, C. Countess

 
9780781808859: The Art of Dutch Cooking
Softcover
ISBN 10: 0781808855 ISBN 13: 9780781808859
Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., 2001

Inhaltsangabe

Now expanded with a chapter on Dutch beers and liqueurs!This attractive volume offers a complete cross-section of Dutch home cooking, adapted to American kitchens. A chapter is devoted to the Dutch Christmas, with recipes for unique cookies and candies that are a traditional part of the festivities. There are separate chapters on potatoes (a national favorite), on party beverages -- including several superb champagne punches -- and on Indonesian specialties. Many of the 200 recipes can be wholly or partially prepared beforehand. The charming drawings of the Countess add to the appeal of this classic cooking title.

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Verlag
Hippocrene Books Inc.,U.S.
Erscheinungsdatum
2001
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0781808855
ISBN 13 
9780781808859
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
240
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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