Inhaltsangabe
Presents a guide to various types of fish and seafood that includes tips on safety, cooking techniques, and recipes
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Reseña del editor
Restaurant diners eat twice as anyone much seafood as beef. But -- as anyone who's ever served up a tasteless turbot can tell you -- tender, moist, flavorful seafood requires special techniques and timing. Seafood For Dummies reveals those secrets, and more, with a complete guide to selecting, preparing, and serving delicious seafood dishes of every variety.
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Suchergebnisse für Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0764551779
ISBN 13: 9780764551772
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Seafood Cooking for Dummies
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0764551779
ISBN 13: 9780764551772
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Seafood Cooking for Dummies
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Seafood Cooking for Dummies
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