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Inhaltsangabe
Presents a guide to various types of fish and seafood that includes tips on safety, cooking techniques, and recipes
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Reseña del editor
Restaurant diners eat twice as anyone much seafood as beef. But -- as anyone who's ever served up a tasteless turbot can tell you -- tender, moist, flavorful seafood requires special techniques and timing. Seafood For Dummies reveals those secrets, and more, with a complete guide to selecting, preparing, and serving delicious seafood dishes of every variety.
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Seafood Cooking for Dummies
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0764551779
ISBN 13: 9780764551772
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. illustrated edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 4646411-6
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Seafood Cooking for Dummies
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0764551779
ISBN 13: 9780764551772
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. illustrated edition. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. GRP96953242
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Seafood Cooking for Dummies
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.54. Artikel-Nr. G0764551779I4N00
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Seafood Cooking for Dummies
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Seafood Cooking for Dummies
Anbieter: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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