150 Projects to Get You into the Culinary Arts (Aspire Series) - Softcover

Allison, Mark William

 
9780764146718: 150 Projects to Get You into the Culinary Arts (Aspire Series)
Softcover
ISBN 10: 0764146718 ISBN 13: 9780764146718
Verlag: B E S Pub Co, 2011

Inhaltsangabe

A book design for those interested in pursuing a career in the culinary arts, or those who just want to learn to cook, presents a series of progressively more difficult projects that teach one everything from boiling water to putting the finishing touches on pastries, in a book with 350 full-color photos. Original.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
B E S Pub Co
Erscheinungsdatum
2011
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0764146718
ISBN 13 
9780764146718
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
128
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Verantwortliche Person
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