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Basic Flavorings Mustard - Hardcover

 
9780762402007: Basic Flavorings Mustard

Inhaltsangabe

Accompanied by forty-two eye-catching color photographs and an introduction about the origin and varieties of mustard, a collection of thirty recipes using mustard seeds, greens, cress, or bottled mustard includes Pork Chops Poached in Mustard Cream Sauce.

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Reseña del editor

Accompanied by forty-two eye-catching color photographs and an introduction about the origin and varieties of mustard, a collection of thirty recipes using mustard seeds, greens, cress, or bottled mustard includes Pork Chops Poached in Mustard Cream Sauce.

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9781900518376: Mustard (Flavouring with... S.)

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ISBN 10:  1900518376 ISBN 13:  9781900518376
Verlag: Ryland, Peters & Small Ltd, 1998
Hardcover

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Verlag: - -, 1998
ISBN 10: 0762402008 ISBN 13: 9780762402007
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Verlag: Courage Books, 1998
ISBN 10: 0762402008 ISBN 13: 9780762402007
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Clare Gordon-Smith
Verlag: Courage Books, U.S.A, 1998
ISBN 10: 0762402008 ISBN 13: 9780762402007
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Anbieter: The London Bookworm, East Sussex, Vereinigtes Königreich

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Cloth. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. First Edition. Hardback. Photographs by James Merrell. Easy, imaginative, and delicious recipes for appetizers, salads, entrees and more. Inside this book you'll find 30 quick-and-easy recipes for using this savoury spice as the essential flavouring. Also included is a useful section on the many diffferent varieties of mustard, with information about the origins and how best to utilize each variety's unique flavour in your cooking. Clear, step-by-step directions and full-colour photographs of finished dishes make this book an essential kitchen companion. Illustrated. 64 pp. Artikel-Nr. 061040

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