Inhaltsangabe
A celebrity chef takes readers step by step through more than one hundred classic recipes to illustrate a wide array of cooking techniques, in a cookbook designed to help novice chefs build basic cooking skills, accompanied by full-color photographic sequences and fix-it tips to correct culinary mistakes and avoid them in the future.
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Reseña del editor
A celebrity chef takes readers step by step through more than one hundred classic recipes to illustrate a wide array of cooking techniques, in a cookbook designed to help novice chefs build basic cooking skills, accompanied by full-color photographic sequences and fix-it tips to correct culinary mistakes and avoid them in the future.
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Cook the Perfect . . .
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Cook the Perfect .
Verlag:
Dorling Kindersley Publishing, Incorporated, 2007
ISBN 10: 0756626242
ISBN 13: 9780756626242
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