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Inhaltsangabe
Explore the culinary delights of Tuscany with 25 classic dishes, presented in a gorgeous little giftbook.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Valentina Harris descended from the Renaissance family Sforza and grew up in Italy. She studied at the Scuola di Alta Cucina Cordon Bleu School in Rome. From there she moved to London and in 1984 published her first book, Perfect Pasta. Since then Valentina has written over 20 books on Italian cooking and regularly features on television and radio.
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
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Classic Recipes of Tuscany
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food And Cooking In 25 Authentic Dishes
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Zustand: New. From the rugged mountains in the north-east and the Chianti vineyards around Siena to the verdant Arno river valley, the region of Tuscany produces a wealth of fine local produce, wines, rich olive oil and truffle. This title features recipes such as: Tuscan Bean and Cabbage Soup; La Panzanella, Vincisgrassi; and the fruit and nut cake, Panforte. Num Pages: 64 pages, over 75 photographs. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 170 x 167 x 18. Weight in Grams: 262. . 2015. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9780754830702
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
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Classic Recipes of Tuscany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
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