Classic Recipes of Peru: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes - Hardcover

Deliot, Flor Arcaya De

 
9780754817949: Classic Recipes of Peru: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Hardcover
ISBN 10: 0754817946 ISBN 13: 9780754817949
Verlag: Anness Publishing, 2016

Inhaltsangabe

Discover the real food of Peru with 25 vibrant recipes from a home cook.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Flor Arcaya de Deliot was born in Lima, where she lived for many years. Her travels since then have given her a taste for national and regional dishes from the countries she has visited, but have also reinforced her love for Peruvian cuisine. Flor has written two Peruvian cookbooks and one of her recipes obtained an honourable mention in the annual International Competition for the Potato, University of San Martin.

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Verlag
Anness Publishing
Erscheinungsdatum
2016
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0754817946
ISBN 13 
9780754817949
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
64
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Verantwortliche Person
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