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Inhaltsangabe
Includes all the classics from Seafood Gumbo amd Jambalaya to Bananas Foster.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Ruby Le Bois is an experienced cook who has devoted much time and effort to developing delicious versions of authentic Cajun dishes. She has contributed to numerous Creole cookery books and articles on a variety of subjects.
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Cajun: Cooking Around the World
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Cajun (Cooking Around the World S.)
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Cajun (Cooking Around the World S.)
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Lorenz Books 29/04/2005, 2005
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